visuel good france site internet

Good France - Thüringen

14. Oktober 2021 - 21. November 2021

Veranstaltungs-Infos

Jedes Jahr wird die französische Gastronomie in der ganzen Welt gewürdigt.

Good France 2021 in Thüringen: 

  • Das Maple Bistro Weimar hat im Oktober eine französische Woche angeboten, in der Sie auf eine kulinarische Reise durch Frankreich und Kanada gehen konnten.

     
  • Chez Laurent in Erfurt (Michaelisstr. 12) feiert auch in diesem Jahr die Ankunft des Beaujolais Nouveau ! Am 18. November können Sie den diesjährigen Beaujolais Nouveau entdecken und sich kulinarisch und musikalisch nach Frankreich entführen lassen !

    Eine Platzreservierung wird empfohlen (Reihenfolge der Anmeldungen) unter 0361-2659123

     
  • La Tarte Weimar nimmt am 20. November wieder mit einem besonderen Menü und ausgewählten, korrespondierenden französischen Weinen an diesem großartigen kulinarischen „Festakt“ teil.

    Der Wein kommt aus der Partnerregion Loire und die Gerichte aus der Bretagne. Das Menü kostet 49 € pro Person (zzgl. 22 € mit korrespondierenden Weinen und Wasser) und beinhaltet:

    1. Crémant de Loire et une triologie „surprise“ (als Aperitif zur Begrüßung und als Gruß aus der Küche)

    2. Plat des fruits de mer (inkl. Austern aus Cancale)

    3. Bouchon marinière (Miesmuscheln aus der Bucht von Mont St. Michel)

    4. Onglet de boeuf, purée de chou-fleur, gratin de pommes de terre et chalottes et beurre au vin rouge (Onglet mit Gratin, Blumenkohlpüree und Schalotten-Rotwein-Butter)

    5. Plateau de Fromage

    6. Far breton aux pruneaux 

    Reservierungen unter „Goût de France“ auch 2021 wieder das größte französische Abendessen der Welt – La Tarte

14. Oktober 2021 - 21. November 2021